En “bare fordi det er søndag brombærlagkage”

Jeg ELSKER at bage! Det er noget af det eneste, der virkelig kan få mig til at være 100 procent fokuseret mange timer i træk, og hvor jeg ofte forinden har lagt en detaljeret plan (måske endda med tegninger) for projektet. 

Kagen her er min “bare fordi det er søndag brombærlagkage”. Er nogenlunde tilfreds med resultatet selvom den gerne måtte have stået lidt mere stramt (som Mette Blomsterberg nok  ville have ytret ønske om).

Nå, men her er den så:


Og spist, ja det blev den ret hurtigt😀